送餐实习生(实习)

岗位职责
餐前准备：检查送餐车、餐具及赠品；准确记录房号、菜品与特殊要求并复述确认；通知厨房制作，配齐餐具、调料与账单，热食保温、冷食控温。配送服务：30分钟内送达，走员工电梯/专用通道；确认房号与“请勿打扰”标识，规范敲门自报身份；按客人指定位置摆餐、介绍菜品，协助铺餐巾、倒酒水；请客人签字确认账单，现金验钞、信用卡核对有效期。收餐整理：巡查楼层收回餐车餐具并送洗碗间，检查遗留物品；清洁送餐车、补充消耗品、整理布草餐具，参与餐具盘点。销售与客需：熟悉菜单酒水，能推荐搭配与促销饮品；及时回应客人需求或转达相关部门；严守隐私规范，不触碰客人私人物品。账务配合：签字账单交回并录入系统，确保账实一致；异常及时上报；交接班清点现金、账单及未完成订单；