全日餐厅/客房送餐/大堂吧/宴会/东植领班 Captain, ADD/IRD/Lobby Lounge/Banquet/Villa Dongzhi

1.协助餐厅经理确保根据确定的经营理念高效管理餐厅,始终提供周到、专业、高效和灵活的服务；
2.根据酒店服务标准提供宾客服务；
3.礼貌而高效地处理所有客人和内部客人的投诉和询问，确保问题得到圆满解决；
4.确保遵守品牌承诺以追求利润大化为原则进行部门运作；
5.了解当日的预订情况，菜品沽清情况和当日急推菜品。根据预订信息，布置开餐前的准备工作；
6.服务过程若遇有客人投诉事件，应及时向上级汇报以便及早解决。