热厨实习生

【岗位职责】
1、协助热厨厨师完成日常菜品准备工作，包括食材清洗、切配、腌制等基础操作。
2、按照厨师要求，参与热菜烹饪过程中的辅助工作，如控制火候、调味、摆盘等。
3、负责厨房设备的日常清洁与维护，确保工作区域符合卫生及安全标准。
4、学习并掌握酒店热厨菜品的制作流程及标准，逐步提升烹饪技能。
5、配合团队完成厨房其他临时性工作任务，确保出餐效率与质量。
【岗位要求】
1、对烹饪行业有浓厚兴趣，愿意从基础岗位学习并长期发展，有烹饪专业的应届生优先。
2、具备良好的学习能力和团队协作精神，能适应快节奏的厨房工作环境。
3、身体健康，无传染性疾病，能适应长时间站立及高温环境工作。
4、遵守酒店规章制度，服从工作安排，责任心强，注重细节。
5、有相关餐饮实习经验或烹饪培训经历者优先，无经验可接受培训。