会计主管（总账/成本/审计）

【岗位职责-审计】
1、审核酒店所有收入。
2、审核由出纳制定的每日现金收入报表。
3、根据餐饮收益日报、夜审前厅收益日报、夜审信用卡报表及现金报表审核各种付款方式是否正确。
4、编制每天收益报表。
5、编制收银员现金收益或缺月报表。
6、登记每日信用卡明细、银行对帐单，对信用卡进行核对。
【岗位职责-总账】
1、带领下属会计员遵守财经纪律，执行财务制度，严格执行《会计法》。
2、负责月末会计核算处理，确保账账相符、账证相符、账表相符。
3、负责统计报表的编制和报送工作，按规定时间及时报送。
4、审核各类记账凭证和编制会计凭证。
5、审查和清理账户，账簿摘要内容要求完整和精炼。
6、协助信贷会计组织资金回收；协助成本会计和资产会计定期进行财产、物资和材料的盘点工作。
7、审核每日现金、银行存款日报表，并在签章后，报送财务总监。
【岗位职责-成本】
1、负责酒店的库存物资的成本核算与控制，定期与有关帐目进行核对。
2、编制配餐卡，对每一种食品菜肴按消耗量编出成本计算单，为制定销售价格提供依据。
3、做好餐饮部总监和总厨的业务沟通，对酒店饮食管理控制系统提出提出改进意见。
4、定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析，更有效地控制进价。
5、对仓库、收货部进行工作检查，严格各种物品、食品、饮料的购入、验收、入库、出库等有关手续和标准。
6、减少库存积压，配合库房每月汇总库存物资积压表，尽量利用库存积压物资以减低成本。
【岗位要求】
1、大专及以上学历，财务会计专业毕业。
2、熟悉办公软件及财务软件，熟悉银行、锐务、工商的工作流程。
3、能独立核算企业的账务工作，懂得相关法律法规。
4、工作细致、严谨，具有较强的工作热情和责任感。
5、为人诚实可靠，品质正直，有吃苦耐劳的精神。