岗位职责
1.熟悉菜单、常见食品的配方及其它方面的知识,以向客人推荐各种食品及饮料。
2.保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。
3.添加所需的布品及操作设备,保证客用品供应充足。
4.根据标准的手册来完成服务工作。
5.根据餐厅的规定来摆放餐桌和餐具。
6.结束服务后,要清理所有的饭菜,并清洁桌面。
7.根据宾客要求进行客房送餐服务。
任职资格
1.中专及以上学历,有从事餐饮服务1年以上的工作经历。有一般服务外语口语能力。
2.对工作认真踏实,工作态度端正,能吃苦耐劳。
3.掌握必需的食品、酒水知识,有一定的西餐服务技能。
4.身体健康,仪表端正。
其他要求
- 年龄要求:21-25岁
- 语言要求:中国普通话-良好
- 计算机能力:良好
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