西餐厅主管

岗位职责
1.按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。
2.在餐厅中，培训、维持和执行所有的服务标准。
3.处理日常员工的协作关系（例如时间调整）。
4.为所有的员工和客人，建立一个安全及卫生的工作环境。
5.为餐厅营运提供尽可能的帮助（例如工作时间表，楼层安排，预定）。
6.确保在餐厅营运时，协助服务员或领位，在各自的岗位上使客人满意。
7.确保服务的食品和饮料有质量保证。
8.保持员工制服的标准。
9.运用岗位的轮换制，来确保工作安排的合理性。
10.熟悉所有客人的奖励计划和关于账目的正确结算程序。
岗位要求
1.必须有1年以上的餐厅管理经验
2.有较好的服务精神和沟通技巧