切配

【岗位职责】
作为切配师，您将负责准备各种食材，确保厨房操作的高效与卫生。主要任务包括但不限于处理蔬菜、肉类、海鲜等，按照菜单需求精确切割、清洗和分类食材。您需要熟悉中餐的烹饪流程，能够根据菜品需求准备相应的配菜，并保持厨房区域的整洁。
【任职要求】
- 具有1年以上餐饮行业工作经验，特别擅长切配工作。
- 熟悉中餐食材的种类及处理方法，具备良好的刀工技巧。
- 对蔬菜、肉类、海鲜等食材有实际操作经验，了解其基本营养成分和搭配原则。
- 能够适应快节奏的工作环境，具备团队合作精神。
- 持有健康证，具备食品安全意识。
【福利待遇】
- 提供具有竞争力的薪资待遇，具体面议。
- 提供员工餐，以及节假日福利。
- 定期组织专业技能培训，提升个人职业能力。
- 实行五天八小时工作制，享有国家法定假期。
- 工作地点位于市中心繁华地段，交通便利。