中餐厅经理/Chinese Restaurant Manager

岗位职责:
1.确保遵循酒店的政策方针和品牌标准。
2.确保所有队员遵守酒店仪容仪表和个人卫生标准,酒店的服务标准和酒店政策。
3.进行全体员工的培训和评估他们的能力。
4.和厨师建立有效的沟通和友善的工作关系。
5.准备每周班次表。
6.确保运营时候和大堂酒廊保持精密的联系。
7.设计客人和VIP客人的记录并且维护。
8.计划和实施每日，每周和每月的清洁计划。
9.监督和保持餐饮部的预算，收入和成本的目的。
10.建议和实施好的创意而形成额外的生意。
11.盘点。
岗位要求:
1.英文和其它语言的沟通能力。
2.全面的餐饮部运营知识。
3.5年相关的工作经验，2年主管级经验。
良好的管理技能。
3.持有商业的敏锐感。
4.积极主动和精力充沛。
5.领导才干，和团队有良好的沟通。
6整洁干净的仪容仪表。