【岗位职责】
1、负责宴会厅的日常服务工作,包括餐前准备、餐具摆放、酒水服务及餐后收尾工作;
2、按照服务标准为客人提供优质的餐饮服务,确保客人用餐体验满意;
3、协助宴会主管完成宴会活动的现场布置、设备调试及流程协调;
4、及时响应客人的需求,处理服务过程中的突发情况;
5、保持宴会厅的整洁与卫生,确保服务区域符合酒店卫生标准;
6、熟悉宴会菜单及酒水知识,能够为客人提供专业的推荐与介绍;
7、配合团队完成其他临时安排的宴会服务任务。
【岗位要求】
1、年龄18-40岁,身体健康,形象端正,具备良好的服务意识;
2、具备较强的沟通能力与团队协作精神,能够适应高强度工作;
3、有酒店或餐饮行业服务经验者优先,无经验者可提供培训;
4、能够适应倒班工作制,包括周末及节假日;
5、工作认真负责,具备较强的抗压能力与应变能力;
6、服从管理安排,遵守酒店规章制度。
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