宴会经理助理

岗位职责
1.协助宴会总监统筹婚宴、会议、团建等各类宴会活动，保障项目顺利落地。
2.负责宴会现场统筹、人员排班、服务督导，把控服务品质与流程规范。
3.对接客户需求，确认宴会方案、流程、布置及餐标，及时处理现场突发问题与客诉。
4.管控宴会物料、物资及场地使用，控制运营成本，做好物资盘点与保管。
5.协助开展团队培训、日常管理，规范服务标准，提升团队服务能力。
6.配合完成部门营收指标，跟进宴会订单落地，做好售后对接工作。
岗位要求
1.大专及以上学历，酒店管理、餐饮相关专业优先，3-5年以上国际联号酒店宴会管理经验。
2.熟悉各类宴会运作流程、服务标准及场地布置规范，能独立统筹宴会活动。
3.具备良好的客户沟通、问题处置及团队管理能力，抗压能力强。
4.服从管理，执行力强，可适应周末、节假日轮岗。
5.英文口语流利