岗位职责
1. 核对每日食材、物资入库、出库单据,做好台账登记
2. 盘点后厨物料、酒水、库存,统计损耗,核对成本数据
3. 审核供应商单据、收货单,配合成本核算,编制成本报表
4. 归档成本单据、报表,做好库存资料留存
5. 配合成本会计做月度盘点、对账,上报异常损耗
6. 完成上级安排的其他成本工作
岗位要求
1. 大专及以上学历,财务专业及有相关专业证书者优先,熟悉Excel表格统计
2. 了解酒店库存、餐饮物料管理、基础成本流程
3. 细心严谨、对数字敏感,遵守财务保密制度
4. 能配合月末盘点,有酒店仓管/成本相关经验优先
5. 工作踏实,有责任心,具备基础单据核对能力
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