快餐厅经理

岗位职责：
1、负责全日制餐厅（中式快餐，自助拿餐，自主收银结账）整体的餐厅运营管理；坐落于云顶滑雪场景区内，有明显的淡旺季，夏季淡季，冬天旺季。
2、负责餐厅人员服务技能培训、人工成本核算、餐厅及网红产品营销等。
3、发展良好的宾客关系，满足宾客特殊需求，处理各类宾客投诉。
4、制定、推行和监督本部门的各项管理制度。
任职要求：
1、有5年以上的酒店餐厅管理经验，掌握餐饮各部门的岗位职责和工作程序。
2、具有强烈的事业心和责任感及高尚的职业道德。
3、身体健康，仪表端庄大方，气质高雅。
4、能够根据市场变化和客人的需求，及时调整餐饮经营策略，善于组织和开展各种食品展销活动。
5、具有酒店预算管理知识，能编制餐饮预算。