顺德菜潮州菜炒锅师傅

岗位职责1、独立负责对应菜系日常出品、菜品炒制，把控菜式口味、品相，保证出品稳定；
2、做好后厨厨具保养、区域卫生，遵守食品卫生安全规范；
3、配合门店优化菜式、管控食材损耗，服从后厨日常工作安排。任职要求1、精通顺德菜 / 潮州菜地道烹饪，3-5 年独立炒锅实操经验，可全权独立操作厨房；
2、持有厨师中技及以上职称，熟悉后厨全流程作业；
3、做事踏实、注重卫生，有餐饮门店从业经验优先。