皇冠会务销售总监Director Of Crowne Meeting

·         担任会议策划人的主要联络人。确保满足集团公司的所有要求，为会议服务团队和餐饮部打造最佳实践方案，为客户提供完美的会务体验。
在皇冠假日®酒店，我们希望感觉自己可以做到最好，能够达成他们的目标并因他们的成就而受到认可赞赏。为了帮助他们，我们需要您先行一步，用心服务并：
·          建立信任 – 成为您所在领域的专家；言行得体，随机应变，应宾客的需求提供量身定做式的服务。
·          鼓舞成就 – 尊重和了解宾客的需求和他们追求的目标，认可赞赏他们，确保宾客得到尊重和重视，并体验到他们的非凡地位。提供周详方案，令宾客轻松无忧。
梦想成真 – 观察预见宾客的要求和潜在需求，主动负责地达成宾客所需。善用资源，团队协作，尽力协助宾客获得成功。
员工团队
·           主管日常会议活动，计划并分配工作，为每个员工设定工作绩效和职业发展目标。为员工提供指导、
·           培训，并给予定期反馈，帮助解决各种员工矛盾，提升员工业绩。 
·           遵照品牌标准、服务行为及政府法规，教育和培训所有团队员工。确保员工获得恰当培训，并配备完
·           成工作所需的各种工具和设备。 
·           通过与其它部门进行日常沟通和协作，促进团队合作，提高服务质量。根据业务量合理安排员工编制。
·           维护与宾客、供应商及其他外部相关单位或个人的良好关系。 
·           根据酒店或公司的规定和政策，对员工工资、工作规程或其它与人力资源相关的事务提出建议或初拟
·           方案。
财务
·  为酒店管理层准备各项预测、计划和生产效率报告。 
·  参与制定部门年度预算与财务计划。监管预算，追加销售更多的产品和服务并避免浪费，从而提高营收。
·  在部门预订规则允许的范围内，就食品和饮料的价格、活动空间和酒店服务进行谈判。
宾客体验
·  为宾客提供各种信息（如：忠实客户计划、本地景点、餐厅、设施信息等），以提升宾客体验。 
·  引导和招待宾客参观宴会和餐饮设施，提升宾客的会议或宴会体验。 
·  在会议策划阶段，咨询会议策划人以确定最佳的会议室配置、会议与休息时间安排、菜单设计、餐饮
·  工作协调、会桌安排及会场布置方案等问题，从而提高会议效率和生产力。   
·  安排会议活动的所有细节，包括会议室布置、舞台、灯光、视听设备、客流、菜单、装饰、娱乐活动、
·  团体住宿预订、交通、收款条款及贵宾服务等。
·  会见每一位会议策划人，汇报当日活动情况、回顾订单消耗情况、账单、任何合同中未涉及的额外消
·  费，并审核最终账单的估价。
·  在活动前和活动后，策划并召开客户和员工会议，发掘提升宾客体验的各种潜在机会。  
·  分析客户满意度调查报告，并有针对性地采取行动，改进服务。
负责业务
提升酒店和品牌在本地的知名度和信誉。
制定安全和保安措施，确保会议顺利进行，将各种干扰或问题发生的几率降到最低。就各种会议用品与服务等为客户提供指导与建议，尽量减少浪费、节约能源、降低对环境的影响。
完成其它分配的任务。可能需要担任值班经理。
权责划分
此岗位是提供综合服务的大型酒店、度假村酒店或旗舰酒店中会议与会务部门的最高职位，酒店通常拥有个餐厅、宴会厅及会议室。此岗位工作人员应尽可能直接向总经理汇报工作。此岗位要求对酒店的宴会及会场所的协调和服务工作负责。可能需要同时管理专业人员及行政支持人员。