西厨房厨师 Commis

主要职责：
协助主管日常操作，出品高质量的菜品，遵守酒店政策和程序和工作实践。
具体职责：
1.遵照主管的指派工作。
2.确保食品口味，新鲜，正确，安全。
3.保持工作区域的清洁卫生。
4.根据要求用的东西都是新鲜的，切块和正确的大小
5.妥善处理设备和报告破裂或维护请求。
6.所有食品必须覆盖保鲜膜(或适当的盖子),日期,标签，先进先出。
7.按照万豪集团标准正确使用菜板。
岗位要求：
1.热爱厨师行业，愿意在厨房长期发展。
2.有同岗位实习或者工作经验者可优先考虑