西餐厨师

1、依照标准化西餐菜单的要求，以质量和外观为重点，确保出品质量，经常检查食品味道、成色。
2、协助行政总厨制定西餐菜牌、厨房菜谱及食品价格。
3、协助行政总厨检查食品质量、制定原材料采购计划，确保所有材料在使用过程中没有浪费及损坏情况。
4、布置工作任务，安排工作细节，并对员工工作给与指导与监督。
5、遵守当地的卫生和安全法规，或其它适用的规定，以及品牌规范和当地的规章制度。
要求：大专及以上学历。具有6年以上相关酒店、西餐厅管理工作经验，有自己工作团队优先考虑。