Pastry Commis I 饼房一级厨师

岗位职责
1.在饼房厨师长的领导下，烹制各种西点，保证出品质量。
2.按饼房厨师长厨分工，完成大型宴会、酒会的西点制作任务。
3.根据标准食谱卡、为客人及员工准备和制作食品。
岗位要求
1.具备烹饪相关专业知识与技能。
2.熟悉饮食的工作规范和要求，掌握西点的各种操作技术的质量要求。
4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。