切配工

职责义务：
厨师的职责是根据指示并按照工作标准去准备、加工和提供食品。
操作与安全
根据标准食谱卡、为客人及员工准备和制作食品。
遵守本部门的标准及程序。保持高标准的个人卫生及形象。确保正确安全的使用所有装备、机器和工具。卫生要求高标准的保持工作区域、存储区域、保鲜及冷冻冰箱的卫生、干净整洁。保证准确收货和充足的库存。
保证所有的厨房设备正常工作如有问题马上报告。
餐加所有相应级别的培训。保持安全可靠的工作环境。有效工作采取行动排除危险,向上级或经理报告危险隐患。坚持和保证遵守所有的政策程序，和员工手册。随时使用万豪集团客人满意标准为客人和员工服务。在团队内有效工作。