餐饮营销经理（粤菜酒楼）

职位概述:
作为餐厅营销经理，您将负责制定并执行全方位的市场营销战略，以提升品牌知名度、推动客户流量及餐厅收入。您将与餐厅管理层、厨师团队及外部合作伙伴密切合作，通过创意活动，市场推广和打动人心的服务细节，塑造餐厅的品牌形象并建立我们的核心客户群。
**主要职责**:
1. **市场策略制定与执行**:
- 制定并实施针对餐厅的市场推广计划，包括线上和线下渠道。
- 分析市场趋势和竞争对手动向，制定差异化的品牌定位和营销策略。
- 通过社交媒体、网站和口碑传播等渠道提升餐厅的品牌曝光度和客户互动。
- 通过打动人心的服务，建立核心客户群。
2. **品牌管理**:
- 确保餐厅品牌形象与定位一致，维护并提升品牌的市场认知度。
- 与品牌部合作策划媒体活动、品牌宣传和客户体验活动。
3. **客户关系管理**:
- 发展和维护重要客户和贵宾关系，确保他们的满意度并促进长期合作。
- 利用数据分析优化客户忠诚度计划，并制定定制化营销方案，提升客户复购率。
4. **活动策划与执行**:
- 策划并执行餐厅特别活动、推广活动和节日活动，以吸引新客户并增加现有客户的消费频率。
- 与厨师团队合作，推出季节性菜单和特色菜品，推动餐厅销量。
5. **预算与财务管理**:
- 制定年度营销预算，并确保所有营销活动在预算内进行。
- 通过成本控制和投资回报分析，优化营销支出并提高收益。
6. **团队管理**:
- 领导并管理营销团队（咨客团队），确保团队成员的工作效率和业绩。
- 为团队提供培训和发展机会，提升团队整体专业水平。
**任职要求**:
- 拥有市场营销、酒店管理或餐饮专业相关领域的学习背景。
- 至少5年中高端餐饮行业的市场营销经验，有深圳营销经验者优先。
- 熟悉中高端餐饮市场，具备丰富的客户关系资源和品牌推广经验。
- 具备卓越的沟通和谈判能力，能够与各类客户和合作伙伴建立并维护良好关系。
- 具备创新思维和领导能力，能够带领团队达成目标。
- 熟练使用办公软件和社交媒体APP(美团，抖音，小红书，剪映）
福利待遇：
1、薪资结构：底薪+绩效+提成（无上限）；
2、月休4天，五险一金；
3、包吃包住，公司平台发展前景大；
4、工作地点：深圳市福田区福华路，项目包括西餐（人均300~400）、中餐（宴会，包房（人均200~300）），均可销售；