岗位职责
1.在西厨厨师长的领导下,按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量。
2.对领进的食品原材料进行验收,正确使用和保藏食品原材料;
3.提供每日食品原材料申购单,做好成本控制;
4.有研发新菜的能力;
5.独立完成本岗位工作。
任职资格:
1.年龄18-30岁,身体健康;
2.有西餐厨房1-2年工作经验者优先考虑;
3.能吃苦耐劳,服从上级领导安排;
4.工作原则性强,执行力强,善于沟通,具有良好职业操守和价值观.
其他要求
- 国际联号工作经验:优先
- 国内管理公司经验:优先
- 语言要求:中国普通话-良好
- 计算机能力:良好
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