职位详情
韩厨房厨师长 Executive Chef of Korean Kitchen
8千-1万- 三亚
- 3年以上
- 学历不限
- 提供食宿
- 五险一金
- 节日礼物
- 技能培训
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 年度旅游
- 包吃包住
- 年底双薪
- 帅哥多
- 美女多
职位描述
招聘人数：1人
岗位职责
1、负责韩厨房的业务管理工作
2、负责指挥烹调工作，制定菜单，对菜点质量现场把关知道
3、负责厨房卫生工作
4、控制食品成本、合理使用各种原料，减少浪费
岗位要求
1、熟悉韩式饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求
2、了解食品卫生法，能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级
3、相关工作经验
1、负责韩厨房的业务管理工作
2、负责指挥烹调工作，制定菜单，对菜点质量现场把关知道
3、负责厨房卫生工作
4、控制食品成本、合理使用各种原料，减少浪费
岗位要求
1、熟悉韩式饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求
2、了解食品卫生法，能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级
3、相关工作经验
其他要求
- 语言要求：中国普通话-精通
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工作地点
海南省三亚市亚龙湾国家旅游度假区
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