餐饮销售经理

【岗位职责】
1、负责酒店餐饮产品的销售工作，包括包房预订、团队用餐等业务的开发与维护；
2、制定并执行餐饮销售计划，完成部门销售目标；
3、主动挖掘潜在客户资源，建立并维护客户关系，定期拜访重点客户；
4、与酒店其他部门紧密协作，确保客户需求得到高效落实；
5、分析市场动态及竞争对手情况，提出销售策略调整建议；
6、处理客户咨询、菜单报价等销售流程，确保服务质量；
7、参与酒店餐饮促销活动的策划与执行，提升品牌影响力。
【岗位要求】
1、具备较强的销售意识和市场开拓能力，对酒店餐饮行业有热情；
2、优秀的沟通能力与谈判技巧，能够独立完成客户开发与维护；
3、具备团队协作精神，能够高效协调内外部资源；
4、抗压能力强，适应快节奏工作环境；
5、熟练使用办公软件（如Word、Excel、PPT等）；
6、有酒店或餐饮行业销售经验。