中餐行政副总厨 Assistant Chinese Executive Chef

岗位职责：
1. 协助中餐行政总厨管理中厨房相关事宜
2. 保持所在的厨房所提供的食品、服务和卫生符合饭店管理的高标准
3. 审查菜单和分析菜谱，决定所需原材料，劳动力，成本和菜肴的价格,并全面负责中厨房食品管控
4. 通过不断研发符合市场需求的产品，来提升餐厅收益
5. 对工作区域内所有设施设备维护并负责
岗位要求：
1. 具有丰富的粤菜烹饪经验，具有同职位工作经验优先
2. 具有较强的领导能力，团队合作者
3. 工作积极主动，富于创造性