饼房厨师长 Pastry Chef

岗位职责：
1、负责每天饼房的运作，确保维持饼房食品高品质；
2、承担饼房的工作职责；
3、完成所有与饼房相关的工作；
4、控制、监测并领导整个饼房的运作；
5、确保月度库存盘点正确并做好成本控制；
5、全权负责起饼房的运作；
6、负责饼房员工岗上培训。
岗位要求：
1、饼房工作经验8年以上，同岗位工作经验2年以上。
2、良好的管理与协调能力。
3、良好的英语沟通与表达能力。
4、熟练操作办公软件。
5、热衷于西点的制作与研发，有创新意识。