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职位详情

西厨厨师长

1万-1.5万
  • 清远-英德
  • 3年以上
  • 中专
  • 提供食宿
  • 岗位晋升
  • 包吃包住
  • 年底双薪
  • 技能培训
  • 人性化管理
  • 员工生日金
  • 购买社保
  • 带薪年假
  • 市区班车接送
职位描述
招聘人数:1人
【岗位职责】
p>1、全面负责西餐厅管理工作,并能不断向餐饮部指出新的餐饮主向的工作计划。
2、保证所有的厨房正常工作。
3、检查厨师的仪容仪表及个人卫生。
4、确保所有采购食品的质量。
5、建立各种控制体系(卫生、成本等)正常运作、
6、极积开创新菜,制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。
【岗位要求】
p>1、中专以上学历,同岗位工作经验3年以上。
2、接受过专业技术训练。
3、有丰富的技术及行政经验,熟悉各种西式烹调,其中在四星级饭店工作3年以上。
4、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。
5、身体健康,精力充沛。

其他要求

  • 年龄要求:25-40岁
  • 计算机能力:熟练
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工作地点

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清远英德市横石塘仙湖温泉度假区
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