酒吧经理 Bar Manager

岗位职责
1、确保酒店最基本的品牌标准都要被贯彻执行。
2、负责酒吧的日常经营;
3、建立、健全酒吧的各项管理制度和工作规范；
4、为酒吧的运作提出合理化建议；
5、组织完成酒吧各项经营计划；
6、检查运营情况，督导、落实各项规章制度和工作规范，发现问题及时予以解决；
7、督促员工做好会所所有设施设备的日常保养；
8、审核各种物品的申领，并控制成本；
9、实施培训，提高员工自身素质和工作技能；及时处理客诉、了解客人对酒吧的建议，不断改进服务
10、确保餐饮部员工以支持和灵活的态度和“团队协作”的精神与其他部门合作。
岗位要求
1、具有大专以上文化程度3年以上同岗位相关工作经验；
2、38岁以内，形象气质良好，了解酒水相关知识，会调酒；
3、熟悉高端酒吧运营管理和服务标准及工作流程；
4、有较高的处理突发事件的应变能力及对客沟通能力；
5、热爱服务工作，工作踏实、认真，有较强的事业心和责任感。