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职位详情
中餐宴会厨师长
7千-1万
青岛-崂山区
经验不限
学历不限
青岛海天世园酒店
全服务中档酒店/4星级 | 100-499人 | 国有企业
五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
员工生日礼物
包吃包住
人性化管理
帅哥多
美女多
职位描述
招聘人数:1人
【岗位职责】
1、监督中厨房、宴会厨房及职工厨房员工的工作,控制所有设施及成本,增加餐饮部的利润。
2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作,以达到最高的质量标准。
3、检查存货及成品。
4、检查所有食品的准备情况、
5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。
6、研究当地餐饮市场,极积开创新菜。
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工作地点
山东省青岛市崂山区天水路2号青岛海天世园酒店
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