中餐厅副经理

【岗位职责】
1、协助中餐厅经理全面负责餐厅的日常运营管理工作，确保服务质量和运营效率
2、监督并指导服务员团队，提升服务标准与顾客满意度
3、负责餐厅排班、人员调配及现场服务协调，保障高峰时段运营顺畅
4、检查餐厅设施设备维护情况，确保用餐环境安全整洁
5、处理顾客投诉及突发事件，维护酒店品牌形象
6、协助制定并执行餐厅促销活动方案，提升营业收入
7、监督食品卫生安全标准执行，确保符合相关法规要求
8、定期盘点餐厅物资，控制运营成本
【岗位要求】
1、具备酒店管理或相关服务行业工作经验者优先
2、熟悉中餐厅运营流程及服务标准
3、优秀的团队管理能力和沟通协调能力
4、能够承受工作压力，适应倒班工作制
5、具备基础的财务知识和成本控制意识
6、良好的突发事件处理能力及客户服务意识
7、普通话和粤语流利，沟通能力较好
8、形象端正，具备职业素养