岗位职责
1. 严格遵守国家食品卫生安全法规
2. 根据标准食谱卡、为客人及员工准备和制作食品
3. 工作中服从管理
4. 遵守本部门的标准及程序
5. 保持高标准的个人卫生及形象
6. 确保正确安全的使用所有装备、机器和工具
7. 高标准的保持工作区域、存储区域、保鲜及冷冻冰箱的卫生、干净整洁
8. 保证准确收货和充足的库存
9. 保证所有的厨房设备正常工作如有问题马上报告
10. 参与培训员工
岗位要求
1. 具有西饼房相关管理工作经验1年以上。
2. 具有厨房的实际操作技能,且有一定的创新意识 。
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