运营经理 Operations Manager

财务回报：
· 审核每天的餐饮收入和前台收入,所有收入必须遵循财务制度
· 编制收入报告，然后分发给餐厅经理和管理层
· 确保酒店所有的促销时系统的设置符合财务制度
· 完成每月的餐费及招待费报表
· 完成每月的月底结账
员工团队：
· 对所有涉及优惠券，证书和凭单的活动均应妥善管理，施行安全措施
· 审核每日总出纳的汇总表与存款单是否一致
· 审查核对预付款项，确保付款到位
· 核对每日收入是否与备份相符
· 完成上级交代的其他工作任务
宾客体验：
· 确保所有折扣和杂费项目均附有相关单据列明具体收费项目。所有折扣应遵循财务制度。折扣，杂费及垫付款项应备有总结清单，每天提交给财务经理和总经理审批
· 询问客人的名字并且在整个交谈过程中称呼客人的名字至少3次
· 我们真诚的关心宾客，并通过每天践行真正的待客之道的承诺体现这一点
· 诚挚态度-提供细致周到的关怀并发挥积极作用，与宾客建立真诚的情感联系
· 真正自信-具备工作必需的知识和技能，并让宾客相信我们可在他们入住期间提供帮助与支持，值得他们的信赖
· 用心倾听-重视宾客表达的观点，留意到通常被忽略的身体语言，了解宾客的愿望与需求
· 积极响应-准确机敏，及时周到的满足宾客需求
企业责任：
· 按管理层要求和安排执行各种特殊项目
· 节约食品、酒水、纸张、电和水（尽可能循环再利用）