中/西厨厨师Commis

岗位职责
1、协助西厨房、宴会厨房的工作，控制所有设施及成本，增加餐饮部的利润。
2、负责所有中，西餐的准备、烹饪及装饰工作，以达到最高的质量标准。
3、检查存货及成品。
4、检查所有食品的准备情况、
5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。
6、研究当地餐饮市场，极积开创新菜。
岗位要求
岗位要求：
1.高中以上学历，烹饪相关专业；
2.具有酒店或知名餐饮企业相关工作经验；
3.身体健康，热爱餐饮烹饪工作，有较强责任心和事业心。
4、身体健康，精力充沛。