中厨房厨师（面点）

【岗位职责】
1、负责酒店中厨房面点类食品的制作，包括但不限于各类中式点心、面食、糕点的加工与出品
2、严格按照标准食谱和操作流程进行面点制作，确保食品质量、口味和外观符合酒店标准
3、负责面点区域的日常备料、食材准备及工作台面清洁维护
4、根据宴会、自助餐等不同用餐形式的需求，调整面点品种和制作数量
5、定期研发创新面点品种，丰富酒店餐饮产品线
6、做好面点制作设备的日常维护与保养工作
7、遵守食品安全卫生管理制度，保持工作区域整洁卫生
【岗位要求】
1、中专及以上学历，烹饪或面点相关专业优先
2、1年以上酒店