1. 确保每天楼层的工作能被有效的完成
a. 早班7:30当值,准备督导报表,当天的离店房,客人借用物品,检查楼层服务区,维修房,准备会议要点给服务总监和其他督导。
b. 准备工作安排和分配给每位楼层服务员的工作量。
c. 检查服务员在清洁房间时按照正确的方法和流程。记录客人的特别要求及喜好,处理关于酒
店客人和员工在楼层发生的任何问题。
d. 在11点30分之前检查所有的贵宾房间及准备好给预先要到的客人房间。
e. 检查维修房的进展,并协调工程部及时维修。报告房间状态差异给宾客服务经理和服务总监。
f. 检查客房和公共区域,保证整齐,干净和有序。
g. 确保员工的工作车和吸尘器等不要放在走廊上,并且根据规定保持良好状态。
h. 保持所有布草和备品柜干净清洁整齐备量充足。楼层服务员确保在下班之前清理吸尘器和整理好其他的清理工具。
i. 中班当值,检查中班员工的房间,检查开夜床和确保流程是否被正确遵守。
2. 保持并不断提高效率
a. 保证客人的遗留物品都交至管家部办公室,员工都能遵守事物招领的程序。
b. 管理和培训员工,尤其是跟进一些特殊的清洁程序,确保楼层员工理解并且遵守客房部所有规章制度。
c. 更进前一班次未完成的工作。跟进一些工程部未完成的工程。根据当天工作报告留交接给下一个班次的督导。
d. 注意员工仪容仪表,穿工作服和佩戴名牌。按照酒店的标准修饰自己良好的职业形象,在员工面前做表率的作用。
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