楼面主管（日本料理）

工作职责：
1、负责协助部门经理完成餐厅经营指标；
2、负责客户关系维护和客户投诉处理；
3、负责VIP客户的现场服务和协调工作；
4、负责协助部门经理做好员工管理工作，及时了解员工思想动态，与员工建立良好的上下级关系，建设好员工队伍；
5、负责餐厅餐具用品的有效管理，减少损耗并控制在合理范围内。
任职要求：
1、拥有3年或以上餐饮行业服务经验，其中至少1年在日式餐厅担任领班或主管职务；
2、具备处理突发事件与投诉的技巧与能力；具有一定的组织协调管理能力、沟通表达能力，具有目标管理能力。