酒店员工餐厅厨师

1. 检查食品质量，减少烹调原料在使用过程中不必要的浪费损坏。
2. 完成开餐、备餐的各项工作任务。
3. 严格按照程序操作，保证出品质量。
4. 按照菜式的投料标准和烹制方法制作菜肴。
5. 清理工作台面，保持工作区域的清洁卫生，减少浪费。
6. 按照操作规程使用各种设备，清洁各种用具，并摆放好。
7. 合理使用厨房内各种设备，经常进行消毒，清洁和保养。
8. 严格遵守卫生制度，保证食品安全。
9. 在餐前检查所有的食品和出品。
10.完成上级指派的其他任务。