一、岗位概述:明月湖酒店
为客人提供专业而周到的服务,在服务中协助为客人提供高品质的饮食
二、岗位职责:
1、协助食品饮料产品和服务的开发,协助提升饮食和服务
2、回答客人请求并解决客人的问题。完成每日结尾工作,在使用前检查所有瓷器玻璃和银制餐具的清洁度和外观,保持每日工作环境清洁
3、礼貌而高效地处理所有客人和内部客人的投诉和询问,确保问题得到圆满解决
4、根据所定的程序引领客人入座、接受点菜及为客人服务食品及饮料
5、理解并严格遵守员工手册中的规章制度以及涉及到消防、卫生、健康和安全的酒店政策
三、岗位要求:
1、相关岗位工作经验,对菜单上的所有菜品和饮料有全面的知识和理解
2、有一定的餐饮知识
3、沉稳冷静,彬彬有礼,专注于顾客的需求
4、1年以上相关工作经验
5、英语沟通能力
6、工作需要适时轮班,有时间管理能力
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