管事领班

岗位描述：
1、根据当天的营业情况，对管事员进行合理的工作安排；
2、督查管事员劳动纪律、工作状态、操作规范以及工作效率，确保管事员对各种餐具的清洗、消毒、保养及原材料初加工过程符合产品卫生标准；
3、做好各餐厅的破损清点、记录统计。
任职条件：
1、熟悉掌握相关机器操作使用及管事、库管、洗涤流程；
2、1年以上高星级酒店同岗位工作经历，具有良好组织和沟通能力管理、培训和激励团队的能力以及很强的责任心。