岗位描述:
1、全面负责餐中餐厅、西餐厅、宴会厅、大堂吧、茶室等厅面服务监督管理。
2、严格管控食品成本率,餐具破损率等指标在正常标准范围内。
3、与厨房就各式菜品及出品保持积极沟通,根据不同时节做好餐饮产品策划及推广活动,以提高营收。
4、处理日常宾客投诉,与宾客保持积极沟通,征得客人反馈建议。
任职条件:
1、女,有3年以上高星级酒店同岗位工作经验。
2、具有良好组织和沟通能力管理、培训和激励团队的能力以及很强的责任心。
3、可接受商务应酬。
其他要求
- 国际联号工作经验:优先
- 国内管理公司经验:优先
- 年龄要求:30-40岁
- 计算机能力:良好
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