宴会厅主管

【岗位职责】
1、负责宴会厅日常运营管理，包括活动策划、场地布置及服务流程监督
2、协调餐饮部、厨房等部门，确保宴会活动顺利执行
3、制定服务标准并培训员工，提升团队服务质量与效率
4、处理客户特殊需求及现场突发事件，维护酒店服务形象
5、监督设备维护与物资管理，控制运营成本
6、执行酒店安全卫生制度
【岗位要求】
1、具备酒店餐饮或宴会服务相关经验者优先
2、熟悉宴会服务流程及标准，掌握基本活动策划技能
3、较强的组织协调能力与团队管理经验
4、能适应弹性工作时间接受轮班制工作安排，包括周末及节假日
5、普通话流利，具备基础英语沟通能力
6、反应灵活、擅长处理客户投诉及应急事件