【岗位职责】
1、负责宴会厅日常运营工作,包括宴会、会议等活动的统筹安排与执行
2、制定宴会服务流程与标准操作规范,监督服务质量并持续优化服务流程
3、协调厨房、工程、安保等部门,确保宴会活动顺利开展
4、负责宴会厅设备设施的日常维护检查及物资管理工作
5、处理宴会服务过程中的突发事件及客户投诉,维护酒店品牌形象
6、培训并指导宴会服务人员,提升团队专业服务水平
【岗位要求】
1、酒店管理、旅游管理等相关专业优先
2、熟悉宴会服务流程及会议服务标准,具备大型宴会统筹能力
3、具备优秀的团队管理能力和现场协调能力
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