烧腊副厨师长

岗位职责：
1. 执行厨师组长/厨师长下达的各项工作任务和工作指示。
2. 负责烧烤，熟悉各类烧腊制品，能独立进行工作，确保产品品质合乎公司既定标准。
3. 严格监督菜品的烹制过程，合理用料，控制原料成本保证食品的质量。
4.完成上级领导交办的其他任务。
岗位要求
1.粤菜烧味制作，有星级酒店工作经验。