厨师(临时)

【岗位职责】
1、负责酒店餐厅各类菜品的烹饪制作，确保出品质量符合酒店标准
2、根据菜单要求准备食材，合理控制食材成本，减少浪费
3、保持厨房工作区域的清洁卫生，严格执行食品安全标准
4、协助研发新菜品，定期更新菜单以提升顾客用餐体验
5、维护和保养厨房设备，确保设备正常运转
6、配合团队完成每日餐品准备工作，确保出餐效率
【岗位要求】
1、具备基本的烹饪技能，熟悉中餐制作流程
2、能够适应快节奏工作环境，具备团队合作精神
3、注重食品卫生与安全，持有健康证者优先
4、学习能力强，愿意接受新菜品制作培训
5、能适应倒班工作制，包括周末及节假日
6、有酒店或餐饮行业工作经验者优先，无经验可培训上岗