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职位详情

餐饮主管

5千-8千
  • 苏州
  • 3年以上
  • 高中
  • 提供食宿
  • 五险一金
  • 节日礼物
  • 技能培训
  • 带薪年假
  • 岗位晋升
  • 管理规范
  • 午餐补贴
  • 领导好
  • 帅哥多
  • 美女多
职位描述
招聘人数:1人
一、工作职责
1 合理制定中餐厅领班和员工的排班表,带头执行酒店各项规章制度;
2 领导中餐厅员工积极完成各项接待任务和经营指标,努力提高中餐厅销售收入;
3 带领中餐厅员工,做好暖心服务、超值服务,用心感动客户,为客户解决实际需求;
4 参加餐饮部经理主持的工作例会,提出合理化建议;
5 全面掌握中餐厅预订和VIP接待活动,主持召开中餐厅班前例会和有关会议;
6 控制餐厅易耗品成本,抓好成本核算、节能控制;
7 加强物品原材料的管理,降低费用,增加盈利;
8 每日巡视中餐厅包厢营运状况,检查领班及员工的工作情况和中餐厅的服务质量;
9 负责管理中餐厅设施设备的保养和卫生、安全工作;
10 掌握中厨房的工作程序和相关知识;
11 监督卫生工作,包括员工个人卫生,食品卫生,餐具卫生,环境卫生和操作卫生;
12 完成上级交办的其他工作;
二、福利待遇
1、公司缴纳五险一金,购买商业意外险;
2、免费提供一日三餐、单人间宿舍(空调、卫浴、书柜、衣柜等设备设施齐全);
3、免费提供工作服及免费换洗服务;
4、员工享有带薪年休假、高温补贴、过节费、生日蛋糕、年度健康体检等;
5、员工免费享有外出培训、学习机会;
6、定期举办员工家宴、拓展活动、文体类活动等,具备温馨的工作文化氛围;
7、酒店坐落在风景优美的南太湖岸,便于日常身体锻炼(跑步、骑行),空气清新,属纯天然氧吧。

其他要求

  • 年龄要求:22-35岁
  • 计算机能力:良好
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工作地点

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江苏省苏州市吴江区七都镇幸福路1999号
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