烧烤厨师

岗位要求
1、 熟练掌握各类烧烤食材的特性与处理技巧，包括切割、腌制、调味等，能保证食材新鲜度和卫
岗位要求 生。精通多种烧烤风格，可独立完成复杂烧烤菜品制作。
2、精准把控烧烤火候与时间，使烤制出的菜品达到色、香、味、形俱佳的效果，确保口味稳定、
品质上乘。
3、 熟悉各类烧烤设备与工具的使用、清洁和维护，如烤炉、烤架、碳火等，能保证设备正常运行，营造安全卫生的烤制环境。
4、对待工作认真负责，有较强的责任心。具备良好的团队协作精神与沟通能力，能与同事密切配
合，共同完成工作任务
5、拥有良好的服务意识，能与顾客进行良好互动，根据顾客需求调整菜品制作方式，解答顾客疑问。
6、有3-5年以上工作经验
7、身体健康、服从管理、诚实守信、有团队合作精神，会说普通话。