西餐厅经理/副经理(J17967)

工作职责：
1. 全面负责餐厅日常运营管理，包括人员排班、服务质量监督、客户投诉处理及顾客满意度提升；
2. 制定并执行月度经营计划，管控食材成本、人力成本及运营费用，确保达成营收与利润目标；
3. 组织员工培训与团队建设，持续提升服务标准、操作规范及团队执行力；
4. 落实食品安全、消防安全及卫生管理制度，确保门店合规运营并通过各项检查；
5. 分析销售数据与市场反馈，协同总部推进营销活动落地，提升区域品牌影响力与复购率。
任职资格：
1. 大专及以上学历，酒店管理、旅游管理、工商管理或餐饮相关专业优先；
2. 具备3年以上连锁餐饮或中大型社会餐饮门店管理经验，有独立负责单店全面运营的实绩；
3. 熟悉餐饮服务全流程，掌握前厅服务标准、后厨协调要点及基础财务核算方法；
4. 具备良好的沟通协调能力、团队管理能力及突发事件应对能力；
5. 责任心强，抗压能力好，能适应轮班及节假日工作安排。