岗位职责
1.协助餐饮部经理管理全日制餐厅每天的运营, 关注客人,提升顾客满意度、保障同事福利,尽可能在控制成本的基础上实现利润最大化。
2.提供员工职业培训和各种资源,以实现更好的服务。
3.协助餐饮部经理实现部门的预算指标。通过激增销售,合理支出,来获得利润。
4.发展良好的宾客关系,满足宾客特殊需求,处理各类宾客投诉。
5.制定、推行和监督本部门的各项管理制度,完成餐饮总监及管理层下达的各项任务。
岗位要求
1.毕业于专职院校、两年五星级酒店全日餐厅工作经验。
2.能体现领导者的素质、具备优秀的专业的餐厅运营知识、有较好的服务精神和沟通技巧、具备良好的职业道德、良好的服务待客技巧预知客人的需求、对食物产品知识的充分了解。
3.能够使用日常的办公室软件、具备优秀的英语和普通话表达能力。
其他要求
- 国际联号工作经验:优先
- 年龄要求:25-45岁
- 语言要求:英语-熟练,中国普通话-熟练
- 计算机能力:良好
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