中餐厅经理

【岗位职责】
1、全面负责中餐厅的日常运营管理，确保餐厅服务质量和运营效率
2、制定并执行餐厅的年度、季度经营计划，完成营收目标
3、监督食品质量、卫生标准和服务流程的执行情况
4、负责餐厅员工的工作安排、培训及绩效考核
5、处理顾客投诉及突发事件，维护餐厅声誉
6、控制餐厅运营成本，优化采购及库存管理
7、策划并执行营销活动，提升餐厅营业额和客户满意度
8、与厨房团队密切配合，确保菜品质量及出餐效率
【岗位要求】
1、具备中餐厅管理经验，熟悉餐饮行业运营流程
2、优秀的团队管理能力，能有效调动员工积极性
3、较强的沟通协调能力，能妥善处理各类客户关系
4、具备成本控制意识和营销策划能力
5、工作细致认真，责任心强，能承受较大工作压力
6、对餐饮市场趋势有敏锐的洞察力
7、具备良好的职业素养和领导能力