宴会炒锅

主要职责：
通过坚持和执行各种万豪标准政策， 为所有顾客提供始终如一的，高质量保证的食品和服务
职位要求：
o 履行厨房员工的职责
o 注重食品的质量，呈现方式及风味
o 做好备菜及履行正确的贮藏标准
o 维持采购，收货及食品贮藏标准
o 确保遵守当地政府（卫生部门）的规定
o 遵循食品的适当处理及正确的保存温度
o 了解并执行万豪43项卫生及安全标准
o 操作及维护所有部门的设备，并汇报设备故障
o 执行万豪食物制备及呈现方式的指南，以确保提供给客人品质如一的美食
o
确保酒店为客人提供“简单但是厨师精心制作的食物”