1. 全面负责洗衣房的日常运营管理,确保所有布草、客衣及员工制服的洗涤、熨烫、整理工作高效、规范、符合酒店质量标准。
2. 制定并执行洗衣房的工作流程、操作规范及安全制度,监督员工严格遵守,确保洗涤设备正确操作与日常维护。
3. 合理调配人员排班与工作任务,监督员工工作效率与工作质量,定期组织技能培训,提升团队整体业务水平。
4. 严格控制洗涤用品、能源及物料的消耗,统计成本数据,提出节能降耗建议,确保部门运营在预算范围内。
5. 负责布草与制服收发、盘点、破损报废等管理,与客房部、餐饮部、工程部等相关部门保持有效沟通,保障布草及时供应与周转。
6. 处理客衣洗涤中的特殊污渍、损坏反馈等问题,及时反馈并妥善解决,维护酒店服务声誉。
7. 定期检查洗衣房设备运行状况,申报维修及保养计划,确保设备安全、运行稳定。
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