西饼房副厨师长

【岗位职责】
1、按照下达的任务单，组织面点师制作各种面点产品。
2、检查本组员工仪容仪表及个人卫生。
3、注重质量，严格把好面点制作质量关。
4、协助厨师长拟定点心成本及控制毛利率。
5、提出面点新品种及推销方案报厨师长审定。
6、负责本组员工的考勤工作。
7、根据员工特点搞好技术指导和业务培训。
【岗位要求】
1、初中学历以上，熟练的专业英语交流能力。
2、具有西饼房相关管理工作经验3年以上。
3、熟悉西式面包制作，有一定的创新意识 。
福利待遇
1、提供高标准，营养搭配均衡，品种多样的工作餐。
2、提供酒店本部一楼员工公寓（非南京籍员工），与酒店零距离。公寓带独立卫生间、床上用品、无线网络、空调、洗衣机，饮水机等。
3、各种娱乐设施：阅览室、活动室与休闲区等。
4、完善的社会保险和公积金。
5、定期的员工体检。
6、各类法定假日和其他带薪假期（如婚假、产假、护理假和丧假等）。
7、每月丰富多彩的员工业余活动。
8、每月各种专业培训
职业发展
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